Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Determination of the amount of volatile acids in oxidized wines and neutralization of these by using chemical reagents and biological materials
| Naziv: | Determination of the amount of volatile acids in oxidized wines and neutralization of these by using chemical reagents and biological materials | Autori: | Babincev, Ljiljana M |
Godina: | 2021 | Publikacija: | BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY | ISSN: | 2190-6815 Biomass Conversion and Biorefinery Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 13 br. 6 str. 4717-4725 | DOI: | 10.1007/s13399-021-01339-7 | WoS-ID: | 000613061700003 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85100055448 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/801910 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.