Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa)
Naziv: Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa)
Autori: Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Petrović, Ljiljana ; Peričin, Draginja 
Godina: 2010
Publikacija: Food Control
ISSN: 0956-7135 Food Control Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 21 br. 9 str. 1298-1302
DOI: 10.1016/j.foodcont.2010.03.004
WoS-ID: 000278302300016
Scopus-ID: 2-s2.0-77952541866
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/810443
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14911
Projekat: Ministry of Science and Environmental Protection of Republic of Serbia [20037]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

43
SCOPUSTM
33
OpenCitations
34
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.