Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Potential of Propolis Extract as a Natural Antioxidant and Antimicrobial in Gelatin Films Applied to Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets
Naziv: Potential of Propolis Extract as a Natural Antioxidant and Antimicrobial in Gelatin Films Applied to Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets
Autori: Ucak, Ilknur; Khalily, Rowida; Carrillo, Celia; Tomasevic, Igor B  ; Barba, Francisco J
Godina: 2020
Publikacija: FOODS
ISSN: 2304-8158 Foods Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 9 br. 11 str. 1584-1584
DOI: 10.3390/foods9111584
WoS-ID: 000593147400001
Scopus-ID: 2-s2.0-85100508618
PMID: 33139596
PMCID: PMC7693740
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/813303
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

43
SCOPUSTM
12
PubMed CentralTM
14
OpenCitations
35
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.