Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Application of supercritical carbon dioxide extrusion in food processing technology

Naziv: | Application of supercritical carbon dioxide extrusion in food processing technology | Autori: | Panak-Balentić, Jelena; Ackar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Pajin, Biljana ![]() ![]() |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Hemijska industrija | ISSN: | 0367-598X![]() ![]() |
Izdavač: | Beograd: Association of the Chemical Engineers of Serbia | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 71 br. 2 str. 127-134 | DOI: | 10.2298/HEMIND150629024P | WoS-ID: | 000401533300005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85020382213 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/817231 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3655 |
Projekat: | Croatian Science Foundation [1321] | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.