Резултати
еНаука >
Резултати >
The Changes of Etheric Oil Content in Powdered Garlic During Storage in Different Packaging Materials
| Назив: | The Changes of Etheric Oil Content in Powdered Garlic During Storage in Different Packaging Materials | Аутори: | Gvozdenović, Jasna  ; Lazić, Vera ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Popović, Senka  |
Година: | 2011 | Публикација: | Acta Alimentaria | ISSN: | 0139-3006 Acta Alimentaria Претражи идентификатор |
Издавач: | Budapest: Akadémiai Kiadó | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 40 br. 3 str. 407-414 | DOI: | 10.1556/AAlim.40.2011.3.12 | WoS-ID: | 000294636600012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-81255210957 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11826 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/823887 |
Пројекат: | Ministry of Science and Environmental Protection of the Republic of Serbia[341002 B] | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.