Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The Changes of Etheric Oil Content in Powdered Garlic During Storage in Different Packaging Materials
| Naziv: | The Changes of Etheric Oil Content in Powdered Garlic During Storage in Different Packaging Materials | Autori: | Gvozdenović, Jasna  ; Lazić, Vera ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Popović, Senka  |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Acta Alimentaria | ISSN: | 0139-3006 Acta Alimentaria Pretraži identifikator |
Izdavač: | Budapest: Akadémiai Kiadó | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 40 br. 3 str. 407-414 | DOI: | 10.1556/AAlim.40.2011.3.12 | WoS-ID: | 000294636600012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-81255210957 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11826 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/823887 |
Projekat: | Ministry of Science and Environmental Protection of the Republic of Serbia[341002 B] | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.