Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effects of lipid-transfer protein from malting barley grain on brewers yeast fermentation
| Naziv: | Effects of lipid-transfer protein from malting barley grain on brewers yeast fermentation | Autori: | Gorjanovic, Stanislava Z |
Godina: | 2004 | Publikacija: | JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING | ISSN: | 0046-9750 Journal of the Institute of Brewing Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 110 br. 4 str. 297-302 | DOI: | 10.1002/j.2050-0416.2004.tb00624.x | WoS-ID: | 000227278100005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-14944373319 | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/76 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/824494 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.