Резултати

еНаука >  Резултати >  Effects of lipid-transfer protein from malting barley grain on brewers yeast fermentation
Назив: Effects of lipid-transfer protein from malting barley grain on brewers yeast fermentation
Аутори: Gorjanovic, Stanislava Z  ; Suznjevic, Desanka Z; Beljanski, Milos V; Ostojic, Sanja B  ; Gorjanovic, Radmila; Vrvic, Miroslav M ; Hranisavljevic, Jovan
Година: 2004
Публикација: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING
ISSN: 0046-9750 Journal of the Institute of Brewing Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 110 br. 4 str. 297-302
DOI: 10.1002/j.2050-0416.2004.tb00624.x
WoS-ID: 000227278100005
Scopus-ID: 2-s2.0-14944373319
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/76
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/824494
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

20
SCOPUSTM
19
OpenCitations
17
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.