Резултати
| Назив: | Antioxidative properties of wheat flour and sugar-beet fibers | Аутори: | Sakač, Marijana   ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Medić, Đorđe |
Година: | 2007 | Публикација: | Proceedings, 4th International Congress "FLOUR-BREAD '07", 6th Croation Congress of Cereal Technologists, October 24-27, 2007, Opatija, Croatia | Издавач: | Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-15-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 388-395 | WoS-ID: | 000258429900056 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/827521 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
1
WEB OF SCIENCETM
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.