Rezultati

eNauka >  Rezultati >  CaCl2, CuSO4 and AlCl3 & NaHCO3 as possible pectin precipitants in sugar juice clarification
Naziv: CaCl2, CuSO4 and AlCl3 & NaHCO3 as possible pectin precipitants in sugar juice clarification
Autori: Levic, Ljubinko B; Tekic, Miodrag N; Djuric, Mirjana S; Kuljanin, Tatjana A
Godina: 2007
Publikacija: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLO
ISSN: 0950-5423 International Journal of Food Science and Technology Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 42 br. 5 str. 609-614
DOI: 10.1111/j.1365-2621.2006.01290.x
WoS-ID: 000245743400016
Scopus-ID: 2-s2.0-34247243206
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15963
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/830864
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

12
SCOPUSTM
5
OpenCitations
8
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.