Results

eNauka >  Results >  Pakovanje plodova dve sorte šljive u modifikovanoj atmosferi: Uticaj na fizičke, hemijske i senzorne osobine
Title: Pakovanje plodova dve sorte šljive u modifikovanoj atmosferi: Uticaj na fizičke, hemijske i senzorne osobine
Modified atmosphere packaging of fruits of two European plum cultivars: effect on physical, chemical and sensory properties
Authors: Korićanac, Aleksandra  ; Milatović, Dragan  ; Popović, Branko  ; Mitrović, Olga  ; Glišić, Ivana  
Issue Date: 2023
Publication: Zbornik radova : VII savetovanje “Inovacije u voćarstvu”, 2. februar 2023, Beograd, Republika Srbija
Publisher: Beograd : Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-7834-413-8 Search Idenfier
Collation: str. 93-104
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/834837
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7096
https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/662
Project: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200215 (Institut za voćarstvo, Čačak)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.