Резултати

еНаука >  Резултати >  Chapter 10. Acrylamide in soybean products, roasted nuts, and dried fruits
Назив: Chapter 10. Acrylamide in soybean products, roasted nuts, and dried fruits
Аутори: Žilić, Slađana  
Уредници: Gokmen, Vural; Atac Mogol, Burce
Година: 2023
Публикација: Acrylamide in Food
Издавач: Elsevir
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 9780323991193 Претражи идентификатор
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/835277
URL: https://shop.elsevier.com/books/acrylamide-in-food/gokmen/978-0-323-99119-3
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Žilić, Slađana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.