Резултати
еНаука >
Резултати >
Bioactive compounds and antioxidant activity of daikon I.E. japanese and chinese red radish microgreens
| Назив: | Bioactive compounds and antioxidant activity of daikon I.E. japanese and chinese red radish microgreens | Аутори: | Vulić, Jelena   ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Stajčić, Slađana ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja |
Година: | 2022 | Публикација: | 7th International Food Safety Congress ‘’Safe food for now and future’’, Istanbul, November 03-04, 2022 | Издавач: | Istanbul: Turkish Food Safety Association | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 145-147 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/835682 | URL: | https://www.foodsafetycongress.org/pdf/7_ggk_brosur_en.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Travičić, Vanja | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.