Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products

Mastilović, Jasna; Kevrešan, Žarko; Ikonić, Predrag; Peulić, Tatjana; Janić, Hajnal Elizabet; Novaković, Aleksandra; Radusin, Tanja

Rezultati

eNauka > Rezultati > Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products

Naziv:	Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products
Autori:	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja
Godina:	2011
Publikacija:	2nd CEFSER Workshop “Persistent organic pollutants in food and environment".26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology.BIOXEN seminar “Novel approaches for environmental protection", 1, Novi Sad, Srbija, 2011, 08. sep - 10. sep
Izdavač:	Novi Sad : Tehnološki fakultet
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-80-995-93-9 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 43-43
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/835971
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka (Preuzeto iz KNR-a) Janić Hajnal, Elizabet
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.