Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products

Mastilović, Jasna; Kevrešan, Žarko; Ikonić, Predrag; Peulić, Tatjana; Janić, Hajnal Elizabet; Novaković, Aleksandra; Radusin, Tanja

Резултати

еНаука > Резултати > Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products

Назив:	Risk assessment in food production chain: Part3 – meat and meat products
Аутори:	Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja
Година:	2011
Публикација:	2nd CEFSER Workshop “Persistent organic pollutants in food and environment".26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology.BIOXEN seminar “Novel approaches for environmental protection", 1, Novi Sad, Srbija, 2011, 08. sep - 10. sep
Издавач:	Novi Sad : Tehnološki fakultet
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-80-995-93-9 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација:	str. 43-43
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/835971
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka (Preuzeto iz KNR-a) Janić Hajnal, Elizabet
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.