Резултати
еНаука >
Резултати >
Isolation of yeasts and acetic acid bacteria from kombucha beverage during fermentation
| Назив: | Isolation of yeasts and acetic acid bacteria from kombucha beverage during fermentation | Аутори: | Ranitović, Aleksandra   ; Cvetković, Dragoljub ; Tomić, Ana ; Markov, Siniša ; Šovljanski, Olja |
Година: | 2022 | Публикација: | Book of Abstracts International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE 2022 | Издавач: | Szeged: Faculty of Engineering, University of Szeged | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-963-306-853-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 104-104 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/837196 | URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/75186/1/2022_icostee.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Šovljanski, Olja | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.