Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie quality
Naziv: The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie quality
Autori: Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun
Godina: 2016
Publikacija: Conference on Food Quality and Safety, Health and Nutrition - NUTRICON 2016
Izdavač: Skopje: Consulting and training center Key
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-608-4565-10-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 33-34
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/840905
URL: https://eprints.ugd.edu.mk/17257/3/book%20of%20abstract.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
(Preuzeto iz KNR-a) Petrović, Jovana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.