Резултати
| Назив: | Mixolab profiles of gluten free products ingredients | Аутори: | Hadnađev, Miroslav   ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Petar; Sakač, Marijana |
Година: | 2008 | Публикација: | Food Processing, Quality and Safety | ISSN: | 1821-0554  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad, Srbija: Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 35 br. 1 str. 19-26 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267460871#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/843019 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Torbica, Aleksandra | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.