Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The Influence of Technological Characteristics of the Flour on Biscuit Cake Quality
| Naziv: | The Influence of Technological Characteristics of the Flour on Biscuit Cake Quality | Autori: | Pajin, Biljana   ; Lazić, Vera ; Torbica, Aleksandra |
Godina: | 2006 | Publikacija: | International Congress on Bioprocesses in Food Industries (ICBF), 2, Patras, Grčka, 2006, 18. jun - 21. jun | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 117-117 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/843054 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Torbica, Aleksandra | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.