Резултати

еНаука >  Резултати >  Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storage
Назив: Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storage
Аутори: Keškić, Tanja  
Година: 2022
Публикација: Book of abstracts 44. Croatian dairy experts symposium with international participation
ISSN: 1847-1870 Претражи идентификатор
Издавач: Hrvatska mljekarska udruga
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 75-75
URI: http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/950
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/843886
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца