Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storage
Naziv: Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storage
Autori: Keškić, Tanja  
Godina: 2022
Publikacija: Book of abstracts 44. Croatian dairy experts symposium with international participation
ISSN: 1847-1870 Pretraži identifikator
Izdavač: Hrvatska mljekarska udruga
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 75-75
URI: http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/950
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/843886
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca