Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles
| Naziv: | The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles | Autori: | Perović, Milica   ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts, 14th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, 14th and 15th September 2023, Osijek, Croatia | Izdavač: | Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Tehnology Osijek | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-92-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 115-115 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849327 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2023/09/14HDZ_2023_Book-of-abstracts-4.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Milica | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.