Резултати
еНаука >
Резултати >
The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles
| Назив: | The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticles | Аутори: | Perović, Milica   ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts, 14th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, 14th and 15th September 2023, Osijek, Croatia | Издавач: | Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Tehnology Osijek | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-92-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 115-115 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849327 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2023/09/14HDZ_2023_Book-of-abstracts-4.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Milica | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.