Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles
| Naziv: | The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles | Autori: | Perović, Milica   ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts, 20th Wellmann International Scientific Conference, 3rd April 2023, Hódmezővásárhely | Izdavač: | Hódmezővásárhely : University of Szeged, Faculty of Agriculture | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-963-306-924-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 90-90 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849332 | URL: | https://mgk.u-szeged.hu/wellmann/book-of-abstract-2023 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Milica | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.