Резултати
еНаука >
Резултати >
The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles
| Назив: | The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles | Аутори: | Perović, Milica   ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts, 20th Wellmann International Scientific Conference, 3rd April 2023, Hódmezővásárhely | Издавач: | Hódmezővásárhely : University of Szeged, Faculty of Agriculture | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-963-306-924-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 90-90 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849332 | URL: | https://mgk.u-szeged.hu/wellmann/book-of-abstract-2023 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Milica | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.