Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industriju

Dodić, Siniša; Popov, Stevan; Markov, Siniša; Mastilović, Jasna; Gaćeša, Slobodan

Rezultati

eNauka > Results > Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industriju

Title :	Revitalizacija pivskog kvasca za pekarsku industriju Revitalisation of brewers yeast for use in baking industry
Authors:	Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Markov, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Gaćeša, Slobodan
Issue Date:	2000
Publication:	Pivarstvo II (dvobroj posvećen II jugoslovenskom kongresu pivarstva, 3-6. oktobar 2000., Tara)
ISSN:	0554-2308 Search Idenfier
Publisher:	Beograd: Jugoslovensko društvo pivara
Type:	Conference Paper
Collation:	vol. 31 br. 1-2 str. 97-97
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849415
Metadata source:	(Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša
M-category:	Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.