Results

eNauka >  Results >  Oksidativna stabilnost visokooleinskih ulja suncokreta i emulzija metodom diferencijalne skanirajuće kalorimetrije
Title: Oksidativna stabilnost visokooleinskih ulja suncokreta i emulzija metodom diferencijalne skanirajuće kalorimetrije
Authors: Pavlović, M.; Ostojić, S.; Jocić, Siniša  ; Kićanović, M.; Zlatanović, S.; Sakač, Zvonimir ; Živić, M.; Mićović, V.; Gvozdenović, J.
Issue Date: 2008
Publication: Zbornik radova sa 49. Savetovanja Proizvodnja i prerada uljarica, Herceg Novi
Type: Conference Paper
Collation: br. 49 str. 251-256
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/850334
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Jocić, Siniša
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.