Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Oksidativna stabilnost visokooleinskih ulja suncokreta i emulzija metodom diferencijalne skanirajuće kalorimetrije
| Naziv: | Oksidativna stabilnost visokooleinskih ulja suncokreta i emulzija metodom diferencijalne skanirajuće kalorimetrije | Autori: | Pavlović, M.; Ostojić, S.; Jocić, Siniša   ; Kićanović, M.; Zlatanović, S.; Sakač, Zvonimir ; Živić, M.; Mićović, V.; Gvozdenović, J. |
Godina: | 2008 | Publikacija: | Zbornik radova sa 49. Savetovanja Proizvodnja i prerada uljarica, Herceg Novi | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | br. 49 str. 251-256 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/850334 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Jocić, Siniša | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.