Резултати
еНаука >
Резултати >
Survival of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Trappist Cheese
| Назив: | Survival of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Trappist Cheese | Аутори: | Kovinčić, Ivana; Vujičić, IF; Vlahović, Švabić Milena; Vulić M; Gagić, Maja (Velhner)   ; Wesley IV |
Година: | 1991 | Публикација: | Journal of food protection | ISSN: | 0362-028X Journal of Food Protection Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 54 br. 6 str. 418-420 | DOI  : | 10.4315/0362-028X-54.6.418. | PMID: | 31051618 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/851583 | URL: | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31051618/ | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Velhner, Maja | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.