Резултати
еНаука >
Резултати >
Performance Evaluation of the ISO 18363-4:2021 Method for Quantitative Determination of Chloropropanediols and Glycidol in Fats and Oils by GC-MS/MS
| Назив: | Performance Evaluation of the ISO 18363-4:2021 Method for Quantitative Determination of Chloropropanediols and Glycidol in Fats and Oils by GC-MS/MS | Аутори: | Stefanović, Srđan   ; Janković, Saša ; Borjan, Nikola ; Simunović, Stefan ; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Silađi, Čaba |
Година: | 2023 | Публикација: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 64 br. 2 str. 475-479 | DOI: | 10.18485/meattech.2023.64.2.91 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85179045881 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852734 https://unilib.phaidrabg.rs/o:3371 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Borjan, Nikola | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.