Results
eNauka >
Rezultati >
Performance Evaluation of the ISO 18363-4:2021 Method for Quantitative Determination of Chloropropanediols and Glycidol in Fats and Oils by GC-MS/MS
| Naziv: | Performance Evaluation of the ISO 18363-4:2021 Method for Quantitative Determination of Chloropropanediols and Glycidol in Fats and Oils by GC-MS/MS | Autori: | Stefanović, Srđan   ; Janković, Saša ; Borjan, Nikola ; Simunović, Stefan ; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Silađi, Čaba |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 64 br. 2 str. 475-479 | DOI: | 10.18485/meattech.2023.64.2.91 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85179045881 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852734 https://unilib.phaidrabg.rs/o:3371 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Borjan, Nikola | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.