Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme
Naziv: Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme
Autori: Vranić Danijela  ; Dragan Milićević  ; Vladimir Korićanac  ; Dejana Trbović  ; Jelena Babić  ; Zoran Petrović  ; Nenad Parunović  
Godina: 2014
Publikacija: Tehnologija mesa, vol.55, br.2, str.130-141, 2014. ISSN 0494-9846; UDK: 664.9:614.31:637.5(05).
ISSN : 0494-9864 Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856052
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Milićević, Dragan
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.