Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Prirodni aditiv za pekarske proizvode na bazi otpada iz prerade paprike (Capsicuum annum L.)
Naziv: Prirodni aditiv za pekarske proizvode na bazi otpada iz prerade paprike (Capsicuum annum L.)
Autori: Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Bajić, Aleksandra  ; Plavšić, Dragana  ; Vukić, Milan
Godina: 2022
Tip rezultata: Tehničko rešenje
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856216
http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/180
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata
M-kategorija: 
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.11.2022.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.