Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chops

Djordjevic, Vesna Ž.; Lukić, Mirjana; Petronijević, Radivoj; Petrović, Zoran; Dragica Karan; Trbović, Dejana; Parunović, Nenad

Резултати

еНаука > Резултати > Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chops

Назив:	Effects of different gas compositions on the color estimations of MAP packed pork chops
Аутори:	Djordjevic, Vesna Ž. ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Dragica Karan ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad
Година:	2015
Публикација:	Proceedia food science 5, p. 168-171, International 58th meat industry conference
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856458
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Đorđević, Vesna
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.