Rezultati
| Naziv: | Sourdough Innovations | Autori: | Kljak, Kristina; Belović, Miona   ; Duvnjak, Marija; Jurišić, Vanja; Radosavljević, Miloš |
Godina: | 2023 | Izdavač: | CRC Press, Taylor & Francis Group | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-1-003-14114-3  Pretraži identifikator |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856818 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/194 |
Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.