Резултати
| Назив: | Sourdough Innovations | Аутори: | Kljak, Kristina; Belović, Miona   ; Duvnjak, Marija; Jurišić, Vanja; Radosavljević, Miloš |
Година: | 2023 | Издавач: | CRC Press, Taylor & Francis Group | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-003-14114-3  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856818 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/194 |
Пројекат: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.