The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers

Nastasijevic, Ivan

Rezultati

eNauka > Rezultati > The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers

Naziv:	The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers
Autori:	Nastasijevic, Ivan
Godina:	2009
Publikacija:	International 55th Meat Industry Conference
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/857820
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Nastasijević, Ivan
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.