Резултати
eNauka >
Rezultati >
The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers
| Назив: | The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers | Аутори: | Nastasijevic, Ivan |
Година: | 2009 | Публикација: | International 55th Meat Industry Conference | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/857820 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Nastasijević, Ivan | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.