Резултати

eNauka >  Rezultati >  The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers
Назив: The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers
Аутори: Nastasijevic, Ivan  
Година: 2009
Публикација: International 55th Meat Industry Conference
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/857820
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Nastasijević, Ivan
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.