Резултати

еНаука >  Резултати >  Food Processing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Назив: Food Processing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Аутори: Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  
Година: 2019
Публикација: Book of abstracts of Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2019, and XXXI National Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2019, April 07th - 12th, 2019, Kladovo, Serbia
Издавач: Novi Sad : National Society of Processing in Agriculture
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-458-9 Претражи идентификатор
Колација: str. 149-149
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859443
URL: https://www.iseki-food.net/sites/iseki-food.net/files/event-files/3158/1st_information_inoptep_2019_3.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Radosavljević, Miloš
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.