Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Food Processing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Naziv: Food Processing by-products in L-(+)-lactic acid fermentation
Autori: Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Pribić, Milana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  
Godina: 2019
Publikacija: Book of abstracts of Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2019, and XXXI National Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2019, April 07th - 12th, 2019, Kladovo, Serbia
Izdavač: Novi Sad : National Society of Processing in Agriculture
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-458-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 149-149
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859443
URL: https://www.iseki-food.net/sites/iseki-food.net/files/event-files/3158/1st_information_inoptep_2019_3.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Radosavljević, Miloš
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.