Rezultati
eNauka >
Rezultati >
EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO
| Naziv: | EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO | Autori: | Lazarević, (Gubić) Jasmina   ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko |
Godina: | 2011 | Publikacija: | International Symposium Food Safety Production, 22, Trebinje, Bosna i Hercegovina, 2011, 19. jun - 25. jun | Izdavač: | Novi Sad, Srbija: Faculty of Agriculture, 21 000 Novi Sad, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-219-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 380-382 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859894 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.