Rezultati
| Naziv: | Technological quality of biofermented white cabbage, cultivar Futoški | Autori: | Cvetković, Biljana   ; Bardić, Željko ; Jokanović, Marija ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2008 | Publikacija: | Food Processing, Quality and Safety | ISSN: | 1821-0554  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 35 br. 2 str. 93-97 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859901 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.