Резултати

еНаука >  Резултати >  Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products
Назив: Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products
Аутори: Todorović, Ana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  
Година: 2022
Публикација: ICAP 2022 Book of abstracts
Издавач: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-6253-160-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 97
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6642
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/868325
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6642
Пројекат: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.