Results

eNauka >  Results >  Karakterizacija kukuruznog skroba kao produkta mokrog mlevenja zrna u cilju njgove upotrebe u prehrambenoj industriji
Title: Karakterizacija kukuruznog skroba kao produkta mokrog mlevenja zrna u cilju njgove upotrebe u prehrambenoj industriji
Characterization of maize starch as a product of wet grain milling for its use in the food industry
Authors: Milovanović, Danka; Nikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Sarić, Beka; Žilić, Slađana  
Issue Date: 2023
Publication: 10. simpozijum Društva selekcionera i semenara Republike Srbije i 7. simpozijum Sekcije za oplemenjivanje organizama Društva genetičara Srbije, Vrnjačka Banja, 16-18. oktobar 2023, Zbornik apstrakta
Publisher: Beograd : Društvo genetičara Srbije
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-87109-17-9 Search Idenfier
Collation: str. 55-56
URI: http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/1362
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/872726
Project: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200040 (Institut za kukuruz 'Zemun polje', Beograd-Zemun)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License