Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Nutritional value and fatty acid profile of dry sausages traditionally prepared in eastern Serbia
| Naziv: | Nutritional value and fatty acid profile of dry sausages traditionally prepared in eastern Serbia | Autori: | Tasić, Aleksandra   ; Pavlović, Ivan |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Current perspectives in agriculture and food science | Izdavač: | B P International | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-81-19217-97-7  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 4 str. 143-155 | DOI: | 10.9734/bpi/cpafs/v4/19704D | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/876851 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/846 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.