Резултати
еНаука >
Резултати >
Hemometrijski pristup optimizaciji tehnoloških parametara proizvodnje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokreta
| Назив: | Hemometrijski pristup optimizaciji tehnoloških parametara proizvodnje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokreta | Остали називи: | Chemometric approach to the optimization of the production of cold pressed oil from high-oleic sunflower seeds | Аутори: | Romanić, Ranko | Ментор: | Milanović, Spasenija; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Остала ауторства: | Lončar, Eva; Milanović, Spasenija; Podunavac-Kuzmanović, Sanja; Jocić, Siniša   |
Година: | 2015 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22064 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/879474 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM