Резултати
еНаука >
Резултати >
Innovative Biotechnological Solutions for Reducing FODMAPs During Cereal’s Flours Processing
| Назив: | Innovative Biotechnological Solutions for Reducing FODMAPs During Cereal’s Flours Processing | Аутори: | Torbica, Aleksandra   ; Radosavljević, Miloš ; Miljić, Milorad ; Belović, Miona ; Filipčev, Bojana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / 3rd Food Chemistry Conference: Shaping a Healthy and Sustainable Food Chain through Knowledge, Dresden, October 10 – 12, 2023 | Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 92-92 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/883859 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Miljić, Milorad | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.