Резултати
еНаука >
Резултати >
Determination of glutathione in Austrian wine samples: Freezing effect, choose of yeasts and wine-storage
| Назив: | Determination of glutathione in Austrian wine samples: Freezing effect, choose of yeasts and wine-storage | Аутори: | Dragojlović, Danka   ; Philipp, Christian; Korntheuer, Karin; Bader, Christian; Patzl – Fischerleitner, Elsa; Eder, Reinhard; Mandl, Karin |
Година: | 2018 | Публикација: | International Congress Food Technology, Quality and Safety, 4, Novi Sad, Srbija, 2018, 23. okt - 25. okt | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-054 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 151-151 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891546 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Dragojlović, Danka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.