Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Determination of glutathione in Austrian wine samples: Freezing effect, choose of yeasts and wine-storage
| Naziv: | Determination of glutathione in Austrian wine samples: Freezing effect, choose of yeasts and wine-storage | Autori: | Dragojlović, Danka   ; Philipp, Christian; Korntheuer, Karin; Bader, Christian; Patzl – Fischerleitner, Elsa; Eder, Reinhard; Mandl, Karin |
Godina: | 2018 | Publikacija: | International Congress Food Technology, Quality and Safety, 4, Novi Sad, Srbija, 2018, 23. okt - 25. okt | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-054 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 151-151 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/891546 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Dragojlović, Danka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.