Effect of different heat treatments on antioxidative activity in pumpkin (Cucurbita maxima)

Marković, Jovana; Mihajlović, Dragana; Mašković, Pavle; Nebojša, Banjac; Mašković, Jelena; Ivanović, Evica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effect of different heat treatments on antioxidative activity in pumpkin (Cucurbita maxima)

Naziv:	Effect of different heat treatments on antioxidative activity in pumpkin (Cucurbita maxima)
Autori:	Marković, Jovana ; Mihajlović, Dragana ; Mašković, Pavle; Nebojša, Banjac ; Mašković, Jelena; Ivanović, Evica
Godina:	2022
Publikacija:	1 st European Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (1-EuSPMF)
Tip rezultata:	Ostalo
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897100 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6893 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6893
Projekat:	info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS//
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Marković, Jovana
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.